2017/02/20

KOCCO cafe

2017年2月19日
金沢市東山
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エルパソ

2017年2月19日
金沢市東山
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中国料理 梅梅

2017年2月19日
金沢市尾張町
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2017/02/19

フランス料理 PARIGOT(パリゴ)

2017年2月18日
金沢市片町
Got1Got2Got3気軽にフレンチをと言うことで今流行
Got4Got5のドゥ・プラ(2皿)でも食事ができるお店として2月7日オープンの新しいお店。ランチは基本1500円税別で前菜とメインを選びパンが付く。前菜は+300円で鯖の燻製と新じゃがとクレソンの温製サラダと鶏もも肉のきのこと海老詰めローストをお願いした。ちょっと噂に聞いていたけれどかなりのボリューム。鯖は自家製らしく燻製がきつく無くてしっとり低温燻製でおいしい。クレソンが混ざったサラダもたっぷり。その下にはグリルした温かい新じゃが。メインはもも肉にきのこと海老を巻いてロースト。下にはキャベツのクリーム煮と芽キャベツ、ワインが合うようにやや濃いめの味付け。自家製パンもこれで1人前と思える量でパンを完食したらお腹いっぱい。別メニューで勧められたデザートとカフェメニューを見ればデザートとカフェはセットでどちらかというわけにはいかなくて1500円。これだけのお値段ならこちらもボリュームがあるに違いないと思いデザートはお断りした。店内で見かけたのはフルーツパスタで有名な恵比寿のイタリアンのお店のお祝いもあってイタリアンの修業もされたのかなと。

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Erbaccia(エルバッチャ)

2017年2月14日
富山市八尾町
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2017/02/15

ローザンヌ

2017年2月12日
金沢市直江町
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はなくま食堂

2017年2月12日
金沢市大野町
Hnm1週末だけ営業のランチのお店。facebookに当日メニューがでたり出なかったりなので食べたいものに出会えるのか行ってみないとわからないお店。土曜に実際作ったメニューをアップする
Hnm2Hnm3らしく確実にこれを食べたいと思ったら日曜に土曜のメニューを見てから伺う。この日は人気のジャマイカご飯
Hnm4Hnm51300円と言う情報を頼りに伺った。メニューはタコライス800円と飲み物メニュー。ジャマイカご飯はワンプレー
Hnm6Hnm7トで辛くないスパイスに漬けこんだチキンを焼いたジャークチキンとライス&ビーンズインディカ米の豆ごはんアイタルシチューと言うココナッツミルクで煮た根菜のシチュー、人参とすみれ蕪のピ
Hnm8クルスが付く。ジャークチキンにはチリ風味のトマトケチャップが。そんなに本格的というわけでなく癖がなく食べやすいメニュー。久しぶりに伺ったもろみ蔵の並びにあって醤油蔵を改装して店舗に。洋服屋さんや雑貨のお店も、いろいろな企画をやっているようで見学者も訪れていた。

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フランス郷土料理ガレットの店ブレ・ノワール

2017年2月11日
長野県安曇野市穂高有明
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ロティスリーユイット レストロリン

2017年2月11日
長野県松本市大手
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2017/02/14

福地温泉青だるライトアップ

2017年2月10日
福地温泉
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山里のいおり 草円

2017年2月10日
福地温泉
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山里のいおり 草円

2017年2月10日
福地温泉
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山里のいおり 草円

2017年2月10日
岐阜県高山市奥飛騨温泉郷福地温泉
Sue1Sue2今回のお宿は福地温泉のこちら。福地温泉の通りから細い道を入ったところにあるが比較的新しいお宿。中には昔の箪笥やカモシカやクマの毛皮の敷物。ウエルカムお菓子とお茶といただいて部屋に入る。部屋は煙香庵本館の「いちい」と言うこちらの
Sue3Sue4Sue5宿では多分一番いいお部屋で、大きな炬燵のある部屋と寝室、
Sue6Sue7Sue8縁側があるお部屋。予約したのは
Sue9Sue10お安い部屋だったが空いていたというのでランクアップしていただいた。炬燵の上にお箸で蓋をした小さな入れ
Sue11Sue12Sue13物があり、中には薩摩芋、柚子の寒天、揚げ牛蒡がはいっていた。朝食のときには竹の皮に包んだ小さなおにぎりもいただいた。他の部屋から離れていたのでこの日泊まり
Sue14Sue15合わせた子供連れの中国観光客の団体と離れて他の客の音があまり聞こえず静かに過ごせた。中国からの団体で困った経験があったのかな。

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2017/02/13

ジークフリーダ

2017年2月10日
岐阜県下呂市萩原町
Gfr1Gfr2Gfr3お茶は高山から少し離れた飛騨萩原
Gfr4Gfr5Gfr6へ。高山から南へ30kmほど、飛騨
Gfr7Gfr8川と国道41号線を見下ろす丘に建っている小さな洋館風のお店。入ってすぐにショーケースがありそこで
Gfr9Gfr10ケーキを選んで左の部屋に行って席に着く。ミルフィーユ、ストレートティー、マカロン・ドゥ・プランタン、カプチGfr11Gfr12ーノ。限定10食というミルフィーユはパイの部分はアーモンドとキャラメルでコーティングされたフロランタンのような感じ。パイが薄いので食べやすい。マカロン・ドゥ・プランタンはラズベリーのクリー
Gfr13Gfr14ムとソースでイチゴを包み込んだもの。カスタードクリームと生クリームの間にホワイトチョコレートの仕切りが
Gfr15Gfr16あって混ざらないようにとマカロンの高さを出している。ジークフリーダという名前はおばあちゃんの名前らしくカフェに何枚か写真が飾ってあったがこのお店とどういう関係なのかはよくわからなかった。窓の外には桜の木が並んでいて、季節にはさぞ綺
Gfr17Gfr18Gfr19麗だろうと思う。桜の咲いているときにもう一度来たいな。

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イタリア料理 ボッカボーナ

2017年2月10日
岐阜県高山市上岡本町
Bob1Bob2Bob3高山では人気の高いお店らしい。エ
Bob4Bob5スプレッソは追加料金もなし。パスタとパンorピッツア、サラダ、ドリンクが付い857円って激安。この安さで前
Bob6Bob7菜が付かないので別料金で1人前680円の前菜をお願いした。前菜は6種類でいずれも彩りが茶色くて見た目
Bob8Bob9が今一つ。なぜかフリッタータではなくキッシュ、お肉のパテ、茄子のマリネ、真鯛のカルパッチョ、バジルの実のマリネが乗った烏賊のサラダ、カポナータ。パスタは鶏肉と牛蒡のスパゲティピッツアはアンチョビが乗ったマリナーラ。鶏牛蒡は人気のパスタらしく、飛騨の郷土料理鶏ちゃん的な。ピッツアは厨房の天井近くまで飛んでいた意外とクリスピーな薄型タイプ。デザートの予定があったのでエスプレッソと、コーヒー。地元の人たちが普通使いのパスタのお店。

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TRAN BLEU

2017年2月10日
岐阜県高山市西之一色町
Tbu1 温泉に入りたくてこの日から高山経由福地温泉、松本を回る一泊旅行。大人気のこのパン屋も平日の午前中は駐車場に空きがある。ランチ前なので小さいデニッシュに生クリームを入れイチゴクリームをかけたもの、ハート形のチョコレートタルトは2年前にも食べていたが忘れていてまた買った。デニッシュ生地は美味しいがシュトーレンの完成度をパンにも期待するのは無理があるようだ。

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2017/02/06

カフェノマドライフ

2017年2月4日
金沢市幸町
Nmd1Nmd2Nmd3Nmd4Nmd5Nmd6Nmd7Nmd8Nmd9 町家を改装したコーヒー店ということで行ってみた。場所がよくわからず、表通りのコインパーキングに車を止めて歩いていく。運転が上手でないと入れない道の奥にお店があった。表はちょっとオシャレな洋風、靴を脱いで上がる。カウンターとテーブルの他にロッキングチェアの席もあった。コーヒー、ガトーショコラ。コーヒーは普通のものをお願いしたが、この建物のイメージでブレンドされたものもある。薪ストーブがあって雰囲気がいい。大きな小太郎という名の看板猫、手の長いマンチカンがいて客か来るのを窓から覗くくせに、触られるのを嫌がるちょっと気難しい猫だった。

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金花糖

2017年2月4日
金沢市長土塀
Kic1Kic2紅茶あんみつ、プリン。観光客がたくさんいた日もあったがこの日は誰もおらず。紅茶あんみつには金箔がふりかけてあった。観光客にはいいかもしれないが、地元民の私たちにとっては無駄だっ
Kic3Kic4たかも。プリンはバナナ、メロン、いちご、オレンジ、バニラアイスが付いてくる。カスタードプリンは生クリームが入っているらしくちょっとねっとりした感じになってきたような。以前の昔懐かしいプリンとは違ってきた。紅茶あんみつはいつもの通りおいしい。黒豆や紅茶の寒天、生クリームにアイスクリーム、白玉、あんこ、オレンジリキュールの白蜜がベストマッチの組み合わせ。

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トラットリア クアクア

2017年2月4日
金沢市増泉
Tqa1Tqa2今年初めてのこちら。でもリピート率の高いイタリアン。前菜は手の込んだものはないお決まりフリッタータとフ
Tqa3Tqa4リット、ブルスケッタとカポナータ、さつま芋のサラダはミントが効いているのかな。料理の説明なしのこちらは
Tqa5Tqa6Tqa7食材がよくわからないことが多いけど、この日のフリットはキクイモだと。確かにちょっと変わった食感。パスタはピリ辛米ナスソテー入りトマトソーススパゲティと豚もも肉のラグーソースのペンネ。ショートパスタはちょっと量が多くなるのが辛いな。ドルチェは定番のアプリコットのトルタとチョコラータ、エスプレッソとコーヒー。定番のメニューをと思った時に伺うことが多いかな。

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PATISSIER eS KOYAMA

2017年2月3日
M’ZA8F
Esc1Esc2 雑誌で見た緑色のチョコレートを買いたくて行ったがそれは金沢には来ておらず、ハウスブレンドミルク38%1728円を買った。ジグソーパズルのような変わった形は割るためではないらしい。38%ミルク、つまりカカオ62%は、とてもミルクが多く甘く、カカオのビターさを全く感じない。店に行くと賞味期限当日限りのカヌレなどもあるらしいので行ってみたと思うが、三田市は遠いな。

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ラ・メゾン・デュ・ショコラ

2017年2月3日
M’ZA8F
Mzs1Mzs2 今年のバレンタインチョコ第2弾はメゾン・デュ・ショコラのRendez-vous la pParis2187円。現物がなかったので予約した。4つはハワイアンコーヒー風味のアーモンドプラリネとクレープ・ダンテル、バラとスミレ、フランボワーズ風味のダークガナッシュ、甘酸っぱいリンゴのコンポートのミルクチョコレート、アプリコットペーストに重ねた、レモンとローズマリー、レモンバジル風味のダークガナッシュ、だそうだが、書いてあるほどはっきりと違いはわからなかった。どれもミルクが多めでビターな感じはあまりしないが、癖のない優しいミルクとカカオの味はお高いチョコならではなのだろうか。

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石臼挽き蕎麦 蕎香(kyouka)

2017年2月4日
金沢市田上
Kca1Kca2時間がなかったのでさっとランチをと考えて立ち寄ったこちら。開店間もなく客は無く。温かいお蕎麦が食べたくてメニューを見ても冷たいお蕎麦がお勧めらしく鴨南蛮蕎麦を注文。きれいに並べた鴨肉はメニューの焼き鴨を乗せた感じでだしでさっと煮ただけなのだろう、だしに鴨の風味が今一つ。お蕎麦もこちらの温かいお蕎麦は初めて頂いたがもちっと感が温めると粘りが出た感じで好みではなかったな。夏のきりりと冷した冷たいお蕎麦とかなり印象が違った。

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2017/01/31

リバーリトリート雅樂倶

2017年1月29日
富山市春日
Grk1Grk2久しぶりに伺った。ロビーでケーキを売っており、お茶ができるが、ケーキの種類は4、5種類ほどと多くなく、そ
Grk3Grk4れも基本的にはチョコベースのスポンジとムースを重ねたもので上のムースだけが味が違う。食べたのは大沢野
Grk5Grk6のいちぢくを混ぜたムースにブラックチョコをトッピングしたケーキと完熟バナナのムースにホワイトチョコレート
Grk7をトッピングしたケーキ。ケーキを決めてからバーに行って座り、飲み物をオーダーする。コーヒーと、セットに書いてあったハーブティーの種類を聞いたつもりだったが理解してもらえず単品のものの説明をされただけだったので紅茶にした。ハート形のオシャレな砂糖がついてきたが、後で行った売店に売っていたフランス産の砂糖は結構お値段にちょっとびっくり。この売店には富山だけでなく石川や京都のお店などいろいろなものを売っている。このホテルで使用しているもののお店なのだろうか。

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ニュー狸

2017年1月29日
金沢市小立野
Nak1Nak2Nak3Nak4Nak5Nak6Nak7Nak8 前回来たときは食べなかったけど隣の人が食べているの見てやっぱり美味しそう!と思って今回サーモンステーキ定食、タンシチュー定食。この日はとても客が多く、私たちが入って満席になった。客の4割ほどがサーモンステーキを注文しているように見えた。こちらのサーモンステーキはかりっと焼いた皮と白子のグリルがおいしい。玉葱スライスがじゅうじゅうのサーモンステーキの上に乗って適度に火が通るところも魅力。タンシチューも柔らかく最後はソースをご飯にかけて頂く。珍しくお子様ランチも出ていて、ヤクルトとグリコのプッチンプリンが乗ることを初めて知った。出前も入り、スタッフはとっても忙しそうだったがそれほど待たされずに料理がでてきたのは老舗洋食店の実力かな。

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JEAN-PAUL HÉVIN

2017年1月28日
M’ZA8F
Jan1Jan2 今年のバレンタインチョコレートの最初はジャンポールエヴァン。最近おなじみになってきた感がある。10個入り3969円はハートが二つ、三色旗の色で唇、鶏の絵など、見た目にもカラフル。味はヘーゼルナッツ、ベルガモットのキャラメル、ピスタチオなど。フレーバーはあまり強くなく、オーソドックスなチョコレートで安心して食べられる。近年はフレーバーの強いものがもてはやされいたが、反動が来ているのだろうか。

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THINK THE FRIET

2017年1月28日
金沢市尾張町
Fri1Fri2Fri3ランチをしたお店の武蔵が辻寄りにこちらも新しくできたフリット
Fri4Fri5Fri6のお店。フライドポテトに特化した珍しいお店。いろんなビールやワインの用意もあって窓から注文を受け取ってテイクアウ
Fri7トもありだけど、横に小さなイートインすぺーるあり。窓の外を眺めながら行きかう人の視線を気にしながら頂いたのはフライドポテトのS460円。ちょっとお高い気はするけどパッケージを見てこれもやむを得ないかなと。ソースは4種類からチョイスできてアンチョビ風味のマヨネーズをチョイス。ポテトはランダムとスティックの混合で揚げたて店内で頂くのがおいしい。ナゲットとセットもありだがランチ直後にはSサイズでも半分お持ち帰り。

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マリシュケ

2017年1月28日
金沢市尾張町
Mrk1Mrk2新しい中華のお店が出来たと伺って訪ねてみた。土曜日のランチは豚の角煮1000円。メインの他に卵が乗っ
Mrk3Mrk4たサラダ、きんぴらごぼうの小鉢、蓮根の中華風スープ、ドリンクが付く。ドリンクはチョイスできてライチ紅茶
Mrk5Mrk6をお願いすると急須で提供。不思議とランチ以外はフレンチトーストがあるだけの昼メニュー。肝心の豚の角煮
Mrk7Mrk8は大きくてやわらか。脂の部分も少な目でお箸でほろりと切れる。付け合せが玉葱、人参、ブロッコリー、茄子の
Mrk9Mrk10素揚げとちょっと酢豚の付け合せ風だったのは残念。器も中華と言うよりは和風な感じ。お店もうなぎの寝床のような奥行きのある店に、斜めかけのような椅子と荷物置き風のスツール。シェフは女
Mrk11Mrk12性で女性らしいスペースの活用だなと。曜日によって肉やベジなどメニューが決まっているらしいが、平日設定のベジは頂けないなと諦める。

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2017/01/25

ボン・ジュルネ

2017年1月22日
河北郡内灘町
Jyo1Jyo2おいしいお茶をしたい気分で伺うのはホームグラウンド的なこちら。売り切れを心配しながら伺うこの日、ちらつく雪の為かポムフィーヌありました。エスプレッソとこちらも大好きなマルジョレーヌとカプチーノ。こちらのマルジョレーヌを食べると他では食べられないくらい好みです。ナッツの香りとクリーム、ダックワーズ生地のバランスがいい。カフェが静かなのも気に入っているところ。

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Neo Bistrot LaChic

2017年1月22日
金沢市袋町
Sic1Sic2軽くフレンチと思うとこちらが多くなった。デザート無しでもOKで前菜、メインで1500円はかなりリーズナブル。
Sic3Sic4予約なしでもいいところもお気に入り。前菜は海老のマリネ、キッシュ、お肉のパテ、大根のスープ、リーフサラダにゆで卵。メインは定番の能登豚のローストマスタードソースと本日の鮮魚は鱈と白子のグリルにふきのとうのリゾットと聞いてそちらをお願いした。能登豚にはポテトのチーズ焼きが添えられボリューム満点。あさりかな泡に包まれたぷりっと焼いた鱈の身と白子のグリルは季節柄おいしい。春の香りをのせたふきのとうのリゾットも香りがいい。季節を先取りしたメニューでよかった。

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spice curry cafe KOTTA

2017年1月21日
野々市市若松町
Cot1Cot2今回はお茶に再訪。ヌガーとチャイを頂いた。カフェだし通し営業と思っていたので伺ったのだけれど、ランチタイムが15時に終了。店を出たら看板にクローズと出ていて気が付いた。こちらのヌガーナッツがたっぷりで他にないデザート。チャイとの組み合わせもなかなかない。

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