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2019/01/29

HUG mitten WORKS

2019年1月28日
金沢市駅西新町
Hug1Hug2酒粕と生姜のパウンドケーキとコーヒー、ケーキセットとしてティータイム限定で750円。コーヒーには南瓜のクッキーが添えられた。酒粕の香りとしっとり感、薄切りの甘く煮た生姜がざくざく入っていて生姜入りの甘酒風のパウンドケーキ。しっとり感と風味がかなり好みでした。

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力八精肉店直営 金澤 力八

2019年1月28日
金沢市西念
Rik1Rik2Rik3Rik4Rik5Rik6Rik7Rik8Rik9Rik10Rik11お向かいのHUG mitten WORKSから見えていたお店がランチののぼりを上げていて気になっていた焼き肉店。力八ランチプレート1500円税別。こちらのお店松坂牛の中でも大石牛を扱うお店。席は個室の様なブースにきれいなロースト台タッチパネルのメニュー。運ばれてきたお肉もきれい。胡椒を振ったものとたれと葱で味付けされた霜降りの国産牛と脂多めのロース豚、鶏肉。ポテトサラダ、トマト、パプリカ、胡瓜、卵がのったサラダが肉とワンプレートに別皿に盛られている。みそ汁とご飯にたれの他にわさび、塩、おろしにんにく、粉唐辛子が薬味が付く。さっと炙っただけでも肉の脂がさっと焦げておいしく頂きました。ランチ限定で飲み物1杯サービスとのことで烏龍茶を頂いて。たまに焼き肉もいいなと思ったお店です。店頭には松坂牛がずらりと量り売りされています。

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諸江屋にし茶屋菓寮

2019年1月27日
金沢市野町
Mre1Mre2Mre3Mre4Mre5Mre6Mre7Mre8Mre9こちらに能登大納言ぜんざい800円と和三盆糖あべかわ餅400円を頂きに。最初にお店の看板商品花うさぎとお茶。こちらのぜんざいはお餅を火鉢で自分で焼く。多分お餅はパック餅を3つに切ったもので火鉢で焼いている間にぜんざいが用意される。甘さは控えめ焼いてすぐにお餅を入れることができるので表面ぱりっと美味しい。あべかわ餅もパック餅を水に入れてレンジで温めた物かどろっと餅が溶けているような状態が残念。きな粉のように見えるのが和三盆。つまり上品な和三盆糖をかけたお餅。

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イタリア料理 VIVI

2019年1月27日
金沢市柿木畠
Bib1Bib2Bib3Bib4Bib5Bib6

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MOGURA KITCHEN

2019年1月26日
金沢市浅野本町
Mog1Mog2Mog3Mog4いちごとカプチーノのパフェ980円、焦しキャラメルバナナとほうじ茶のパフェ880円前回フルサイズだったパフェがサイズダウン。価格もリーズナブルになった分、夜パフェ〆パフェの様相。インスタ映えのパフェイメージがぐっと下がった。

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cafe Y's home

2019年1月26日
野々市市高橋町
Wiz1Wiz2Wiz3Wiz4Wiz5日本ではショートケーキだけどフランスではフレジェが日本でも流行りだしているよう。あちこちで見かけるようになってきた。こちらではホールをカットした円錐形のフレジェ。カフェオレと頂いた。上にはピスタチオのムースが薄くいちごの部分には軽めのバタークリームを柔らかめのスポンジで挟んである。なかなかクオリティの高い手作りにおいしく頂いた。外は雪景色で薪ストーブが温かい。

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海月が雲になる日

2019年1月26日
金沢市長町
Krg1Krg2Krg3Krg4Krg5Krg6Krg7Krg8Krg9Krg10Krg11Krg12Krg13久しぶりにこちらがランチタイムにタイヌードルを提供していることを発見。月替わりでヌードルとカレーを出しているらしい。今回季節のタイヌードル渡り蟹のトムヤム・ナムコン、ドリンク付き1600円。ドリンクは童仙房在来ほうじ茶(新芽ほうじ茶)をお願いした。別料金でデザート、伝燈寺里芋のカノムモーケン500円。まず、ヌードルに入れる香味野菜が提供される。パクチーを含む香味野菜にカシューナッツや削った鰹節がたっぷり。麺の上に乗せたら別添えのドレッシングをかける。辛味をプラスする唐辛子味噌も添えられて辛味をプラス。麺はフォーのようなライスヌードルだけどフォーのように柔らかすぎずこしが残っている。蟹とココナッツが香るスープもおいしい。ヌードルを食べ終わったあとに実山椒の佃煮が入ったジャスミンライスをお茶漬け風に頂く。スープを残さず飲む工夫のよう。伝燈寺里芋のカノムモーケンは里芋がほのかに香るしっとりケーキ。ドリンクにベトナムコーヒーがあったらよかったのだけど、後はマンゴージュースなど甘いジュースばかり。また、メニューが変わるころ伺おうかな。この日雪模様の庭を眺めながらのんびりランチ。囲炉裏や不思議な妖精の掛軸も素敵でした。

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2019/01/22

ボン・ジュルネ

2019年1月20日
河北郡内灘町
Bon1Bon2フロマージュ・クリュとエスプレッソ、マルジョレーヌとカプチーノ。レアチーズケーキだと思ったけれどチーズの風味より上にのった生クリームがたっぷりでムースタイプのチーズと言う感じではなかった。マルジョレーヌは定番の好きなケーキ。世界一おいしいケーキと評されるだけあって伝統的なケーキはやっぱり好きだな。

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トラットリア クアクア

2019年1月20日
金沢市増泉
Kua1Kua2Kua3Kua4Kua5Kua6Kua7久しぶりにこちら前菜はトマトのブルスケッタ、フリッタータ、パッパ・アル・ポモドーロ、ポレンタにブロッコリーの葉のトマト煮込み、ミートボールとカリフラワーのフリット。粗挽き豚もも肉のラグービアンコのフジッリ、ジャコモレシピのサルサヴェルデのスパゲティ+200円。サルサヴェルデは緑のソースと言う意味らしい。バジルではなくイタリアンパセリをベースに松の実なども入っているようだけど、ソース自体に少し酸味がある。ドルチェはりんごのトルタとチョコレートのパンナコッタ。コーヒーとエスプレッソ。

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もみの木カフェ

2019年1月19日
河北郡津幡町
Mom1Mom2高岡からの帰り道、こちらでパリパリチョコレートバニラアイスがけのリエージュワッフルとコーヒー930円。チョコレートをバニラアイスにかけるとチョコがアイスの冷たさで固まってぱりっとアイスと一緒に食べられるのが好き。ワッフルだけ食べるのにはいいけれどリエージュワッフルにアイスとチョコトッピングはちょっと甘めだけど。

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Vicky Bread(ヴィッキー・ブレッド)

2019年1月19日
迎賓館ヴィクトリア高岡内
Vic1Vic2Vic3Vic4Vic5Vic6Vic7Vic8Vic9Vic10高岡イオン近くにある結婚式場に併設のベーカリー。うさぎ食パンが人気でお店のトレードマークにもなっている。うさぎ食パンそのものは柔らかい食パンだけど、ハード系のフランスパンも種類が豊富。ゴルゴンゾーラと里芋のパン、ラム酒あんバターを購入して1000円以上購入でペーパーカップをもらって店内設置のコーヒーメーカーでコーヒーを頂く。平日は結婚式場のテラスがイートインとして使われるが、この日はお天気も良かったので外に設置されたテーブルと椅子で頂く。ラム酒の効いたあんが美味しく挟んだフランスパンもパリッと美味しい。あんバター人気もらしい。

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人手間料理 こあき

2019年1月19日
高岡市丸の内
Kak1Kak2Kak3Kak4Kak5Kak6Kak7Kak8Kak9Kak10人手間ランチ800円2種類からのチョイスでととぼち君(すり身揚げ)と鰯磯辺天、チキンソテーバジルトマトソースからととぼち君と鰯磯辺天をチョイス。鰯は少し小さい鰯が1匹半と牛蒡の入ったすり身揚げが一個。すり身揚げを別に追加もできて3個600円というお値段。高岡ではすり身揚げがととぼち君として郷土料理的な位置にあるのかな。以前も和食のお店で見かけた。小鉢として牛蒡と春菊の胡麻和え、白菜とちくわの塩麹煮。大根のなますと小さなサラダ。豆腐と大根の味噌汁に珍しいゴーヤの味噌漬け。いろいろ少しづつのランチは女性にはちょうどいい量かな。お店の近くに商工会議所を見かけたけど、夜はお酒を飲むお店となるらしい。他にととぼち君定食や海老フライ定食、カレーなども。

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2019/01/15

ノリオ ターブル

2019年1月15日
金沢市北安江
Prem01Prem02Prem03Prem04Prem05Prem06Prem07 平日限定のランチのなかからヘルシーマルミットランチ1300円税別。前菜は能登島高農園からのごちゃまぜ野菜と本田農園のトマト、自家製焼きたてパン、マルミットとはポトフをアレンジした鍋のことでごろごろ野菜たっぷりと豚肉とベーコン、コーヒーまたは紅茶はコーヒーを選択。前菜にはスモークサーモン、牛蒡の肉巻き、テリーヌ、パテなどが入っている。パンは3つあるとかなりお腹が膨れるがおかわり自由。マルミットはごろごろ野菜と書いてるが野菜は白菜がほとんどで、ベーコン、豚肉、白子が少し入っていた。平日ということもあって客は女性のグループばかりだったが、中国の人達とみられる団体さんが入って来た。店は地下がフレンチ、1階が焼き肉、2階がビストロになっていて、入り口にそれぞれのメニューが置いてあるが、どの階がどのメニューなのかが最初わからず、戸惑ってしまった。

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パティスリー シュゥエト

2019年1月14日
富山市田中町
Syu1Syu2Syu3Syu4Syu5 デザートは以前来たことのあるこちら。ルトン490円、キャフェ500円、ショコラショー550円。ドゥフロマージュ500円。ルトンは抹茶とホワイトショコラにオレンジババロア、ドゥフロマージュは、レアチーズとスフレチーズのコンビ。コーヒー等をお願いすると小菓子がついてくる。のみものは中国茶が主のようで、他の客は中国茶の人が多かったよう。最近卵型のババロアの中にいろんなものを入れたケーキを多く見るようになった。流行なのかな?

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ベトナム料理 アオザイ

2019年1月14日
富山市山室
Aoz1Aoz2Aoz3Aoz4Aoz5Aoz6Aoz8Aoz7 ベトナム人が料理を出すベトナム料理のお店が富山にあるというので行ってみた。普通の家を改造して料理を出していて、玄関で靴を脱いで入る。テーブルは5つほど、私たちが行ったときはベトナム人らしき女性が一人しか見えなかった。平日はランチがあるらしいがこのときは単品のみ。牛肉のフォー680円、鶏のフォー680円、生春巻き480円、チェー480円何れも税別。オーダーはメニューを指ささないとわからない。女性は他のもどうだ?という意味か、ほかのものも指して「フェ?」という。これがこの女性のコミュニケーション手段らしい。フォーは麺の量が多め。チェーはココナッツミルクの中に甘い豆が入っているデザート。フォー、次にチェーとお茶、春巻きが最後に出てきた。後から来たグループにはオーダーしていない料理が出ていたようだった。窓際にはバッグが並んでいたがこれが売り物なのだろう。店名になっているアオザイは売っていなかった。日本語大丈夫かな?と思ったが、お勘定はしっかり日本語で10円未満切り上げだった。

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Tableware shop&cafe白磁

2019年1月14日
金沢市東山
Hkg1Hkg2Hkg3Hkg4Hkg5Hkg6Hkg7 ひがし茶屋街の中にあって食べ物ではなく器を前面に出して客を呼んでいるお店。1階にはショップと喫茶コーナー、2階は座敷で喫茶スペースになっている。ショップにはNIKKOのカップ&ソーサーが並んでいる。コシノヒロコのデザインのものや墨を流したような柄のものなどある。金沢ラテというカフェラテ750円、ホットジンジャーレモン480円。金沢ラテは3種類のカップ、泡の絵柄も兼六園、鼓門の2種類から選ぶことができる。お高いが菓子がついてきた。2階は畳敷きの部屋で丸いちゃぶ台でいただく。関西方面から来た団体さんがにぎやかにお話していた。

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吉はし

2019年1月14日
金沢市東山
Yos1Yos2Yos3近年の年始の習慣、こちらのお店はこの時期注文の花びら餅を求めるお客さんで賑わう。この時期毎日作っているが予約が必要で、日曜、祝日は午前11時までの受け取りが必要。初釜に使われる花びら餅は休日を中心の注文が入るらしく休んでいるわけにいかないよう。こちらの花びら餅は大振りで求肥もぽってり。牛蒡の風味はお菓子を邪魔しない控えめな風味。味噌餡は味噌の風味が強めでこちらはかなり好み。1個320円は市場の平均的な価格よりやや高め。

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くすりやさんのとなり野町薬局カフェ

2019年1月13日
金沢市野町
Nmt1Nmt2Nmt3Nmt4 野町広小路の交差点に面した薬局の建物を改装し、一階に薬局とカフェ、2階にイタメシ店がはいっている。1階のこの店は、他で聞いたところ夜中まで営業していると思ってきたのだが、看板では夕方で営業終了とのことだった。入り口は狭く奥が広い。レジでオーダーと共にお代を支払い、出てくるのを待つシステム。プリンとエスプレッソ。プリンは少し甘目かな?エスプレッソは苦いタイプ。このときは観光客が多かったようだが、どの客も私たちより長い時間店に滞在していたので、居心地の良い店なのだろう。


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Nora CAFE

2019年1月13日
福井県坂井市三国町
Nra1Nra2Nra3Nra4Nra5Nra6Nra7Nra8Nra9Nra10Nra11Nra12Nra13Nra14Nra15Nra16Nra17 ランチの近くにいちご農園があってパフェが豊富にあると聞いて行ってみた。着いたのは昼少し過ぎだったが、パフェはドレス1種類しか残っておらず、ケーキもチーズケーキしか残っていなかった。イチゴのドレス1200円は、土台はショートケーキをイメージ、練乳クリームとたっぷりのった自家製イチゴが相性バッチリ、とのこと。グラスにはいったケーキというイメージ。チーズケーキはベイクドだがイチゴが間に挟まっている。イチゴはどれも美味しかった。注文してからドレスが出来てくるまでだいぶ待たされ、その間、庭を見て回ったり、何匹かいるヤギやウサギを見たりして過ごす。ヤギは4匹ほどいて、一匹は杭に繋がれてそのまわりをぐるぐる回っていて子供たちの遊び相手になっていた。池には鴨もいて、天気が良かったこともあり、小さい子供を連れた家族連れでとても賑わっていた。イタリアンと農家レストランが併設で農家レストランはバイキングで取れたて野菜料理が人気らしい。

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2019/01/14

LULL

2019年1月13日
福井県坂井市三国町
Lul1Lul2Lul3Lul4Lul5Lul6Lul7Lul8Lul9Lul10Lul11Lul12Lul13Lul14Lul15Lul16前回こちらに伺った時、月曜日で目の前の海からの魚料理を頂けなかったので、再訪。残念ながら三国のお店は11月に閉店とのこと。MIKUNIと言う3500円のコースをお願いした。アミューズはおからで作ったタルト生地に牛タンと野菜の和え物を乗せて手でつまんでどうぞと。2番目のアミューズはイカで作ったコロッケをイカ墨のパン粉で揚げてにんにく風味のソースを添えて。前菜は鰹のミキュイ、たたき風の鰹にオレンジのソースやパセリのソース、にんにくのソースなどをしっかりとしたリーフ野菜を添えて。スープ代わりなのか温泉卵と玉葱のクリーム。甘い玉葱と少し塩辛いアンチョビかなローストしたグラノーラ風のフレークと温泉卵を混ぜて頂く。スープと言うよりは濃厚なクリーム。メインは鴨胸肉のロティ南瓜とマデラ酒の甘めのソースを添えて。デザートはモンブラン。薄いスポンジの上に洋梨のコンポートとパッションフルーツのムース。その上にマロンクリーム。飲み物はコーヒーをお願いした。全体的に味はしっかりしたワインが進むお料理。見た目の美しさよりテイスト重視のおいしいフレンチでした。メインはお肉よりお魚が食べたかったけれど両方付くコースは重いしな。

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お茶とお菓子のアトリエ ha+co

2019年1月12日
かほく市横山
Hak1Hak2Hak31周年を迎えたというお店。洋ナシのタルトとアイスティをお願いした。この日1000円以上を買えば心ばかりのプレゼントということでテイクアウトでガレットブルトンとりんごとクリームチーズのマフィンをお願いした。プレゼントは可愛いクッキーごまや抹茶、メープルシロップなど。洋ナシのタルトは洋ナシの香りが今一つだったものの、紅茶の教室をされていただけあって香り高いアイスティ。ロイヤルミルクティとチャイの作り方の違いを備え付けの雑誌で読みながらティータイム。

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タベルナ・ガッパ

2019年1月12日
金沢市鱗町
Gap1Gap2Gap3Gap4土曜日ランチがあるこちらでは基本パスタとサラダ、飲み物で1200円とリーズナブル。+300円でサラダを前菜にすることができる。パスタも+200円、+300円で6種類からチョイスでき今回はゴルゴンゾーラとトレビスのペンネ+400円をチョイス。前菜は鶏の白レバーのムースのブルスケッタスケッタ、アーティチョークとツナのマリネ、サーモンのカルパッチョ、ごろごろ野菜のカポナータ、生ハム。白レバーのブルスケッタのムースが美味しかった。パスタはゴルゴンゾーラたっぷりでやや塩味が濃いめ。生のトレビスの千切りが味の濃さをさっぱりさっぱりさせてくれる。飲み物はワインもチョイスで来るところがワイン好きにはお得感があるかも。でも私はコーヒーをお願いした。場所柄かなりリーズナブルなランチが頂けるお店。

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2019/01/12

ノースヴィレッジ

2019年1月9日
金沢市松村
Nos1Nos2Nos3シュガーバターがおいしいクレープ。すみっこはパリッと中心部分はしっとりもっちり。今回はチョコレートをチョイス。砂糖をまぶしたバターと板チョコを挟んだクレープは食べ始めは溶けていないバターと板チョコの食感を楽しめる。飲み物はカフェオレ。夕暮れ時の街の風景を見ながらコーヒーブレイク。

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ニュー狸

2019年1月9日
金沢市小立野
Tak1Tak2平日ランチ1000円は日替わりのたぬき定食。この日のメニューはきすのから揚げとチキンカツ。麦入りのご飯
Tak3Tak4と若布と葱のみそ汁。チキンカツはフライパンで少なめ油でじっくり揚げ焼きにしたもの、きすは和風の衣をつけて揚げたフリット風。キャベツ、オニオンスライス、トマト、胡瓜などの生野菜に玉葱ベースのドレッシング。ポテトサラダも添えて。2種類のメインとサラダみそ汁でリーズナブルなランチ。

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カフェ コンディトライ ワイー

2019年1月6日
金沢市大額
Yie1Yie2Yie3Yie4 チーズケーキ、コーヒー、アップルタルト、カフェオレ。最近チーズケーキを食べることが増えたような気がするが、ここで食べているのだろう。リンゴを使ったケーキの中では、こちらのはリンゴの食感の残り方が硬すぎず柔らかすぎずで好み。タルトの台や生地も美味しい。いつも常連さん達がカウンター席でマスターや奥さんと話し込んでいるが、常連でない私たちが店に入りにくい雰囲気ではない。

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中国料理 梅梅

2019年1月6日
金沢市尾張町
Mei1Mei2Mei3Mei4Mei5Mei6Mei7Mei8Mei9 暫くご無沙汰だったこのお店。本日の定食1280円と麻婆豆腐定食980円。定食にデザートがついていることに、デザートが出てくるまでわからなかった。12時少し前に店に入ったが、入り口に一番近い席しか空いておらず、私たちの後に来た客は待たされていた。テーブルに備え付けのポットからお茶を裏漏れさせずに注げる人はいるのだろうか?

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sadaharu aoki 丸の内店

2019年1月5日
新国際ビル1F
Aok1Aok2Aok3これを買うのは2012年から8年目になる。バター、砂糖、アーモンドパウダーという基本的な材料でできているのに店により味が違い、ここのに落ち着いてもう6年ということになる。変わらない美味しさは贈答品としても喜ばれているよう。今年のフェーヴはケーキかな?

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cafe Y's home

2019年1月5日
野々市市高橋町
Yzu1Yzu2フォレノワールグリオットチェリーとチョコレートのケーキ450円とカフェオレ。前回、工大の学生が団体でケーキを注文して食べられなかったキルッシュトルテに似たケーキ。グリオットチェリーが大人の味。神戸の伝統的なフランス菓子ベースでドイツ菓子なども教えている教室で習ったケーキを再現して提供しているらしいが、かなり本格的でカフェとしてはかなりデザートが充実。ランチもワンプレートに少しずつ盛られた料理が気が利いているので好きなのだけど、この日はモーニングが忙しくてガパオやカレーのみだったのでパス。

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ボタニカルデッキ

2019年1月5日
野々市市粟田
Bot1Bot2タコミートライスBOX950円。タコライスなのだろうけれどチリビーンズの様にキッドニービーンズやひよこ豆などの豆だらけ。大きな粗挽きソーセージがドーンと乗っかってパンプキンサラダ、紫キャベツのマリネ、キャロットラぺにフライドポテトがついて、ご飯は玄米なのでボリュームあり。豆だらけだからなおさらお腹いっぱい。チリも今一つスパイシーさに欠けてボリューム重視ならいいけれどテイストとしてはちょっと残念。

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2019/01/11

石窯パン工房VIVIA金沢

2019年1月5日
金沢市高柳町
Via1Via2Via3Via4Via5Via6高岡から進出してきたパン屋さんは朝7時半から営業。イートインスペースではドリンクを提供。トーストとコーヒーのモーニングセットもあるけれど野菜も卵料理もないのでサンドイッチを買ってカフェラテをお願いした。サンドイッチは時間帯にもよるのかも知れないけれど基本3種類。卵サンド、薄いてりやきチキンが入ったサンドイッチ、ハムと人参ラぺのサンドイッチ。2つずつ組み合わせを変えてあったので少しづつ組み合わせたものをチョイス。コブサラダも野菜サラダにアボガドを加えた物。柔らかいパンが好きな人もいるだろうけど、口の中でぺしゃっとつぶれるパンは好みとは違った。

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2019/01/05

エルパソ

2019年1月3日
金沢市東山
Elp1Elp2Elp3 フレジエ、コーヒー2つ、名前は忘れたがチョコレートを使ったシューのケーキ。平日なので焼き菓子はなし、と思ったら、店のマダムはこの前日2日くらいはほぼ徹夜だったとかで、大変な年末年始を過ごされたらしい。でもこのときは客は私たちだけで静かなひと時を過ごせた。

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一笑

2019年1月3日
金沢市東山
Isy1Isy2Isy3Isy4Isy5Isy6Isy7Isy8Isy9Isy10Isy11Isy12Isy13Isy14Isy15Isy16昨年11月にメニューを見直したとかで、今回から抹茶はなくほうじ茶に特化したお店になった。まずは縁起物の梅干しと結び昆布の入った大福茶。3種類の茶葉の中から好みのものを選ぶための試飲ならぬ香りを唎茶。青心烏龍という日本で作られた発酵烏龍茶と少し青臭い季節のほうじ茶・初春という棒茶と烏龍茶のブレンドティと献上加賀棒茶800円の3種の中からか季節のほうじ茶と献上加賀棒茶をチョイス、季節の和菓子は花びら餅400円。打木赤皮南瓜と源助大根の蜜漬け、塩昆布。この時期の金沢の風習辻占。最後に冷茶の水出しを香りを楽しめるシェリー酒のグラスで。ほうじ茶に特化したこととコーヒー豆の様にほうじ茶のブレンドと言う考え方。実質価格は上がったもののまたゆっくりお正月の茶事をゆったり楽しむことができてよかった。

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長崎ちゃんぽんリンガーハット

2019年1月3日
イオン杜の里店1Fフードコート
Rng1Rng2Rng3Rng4 お正月は野菜不足になりがち、ということで、野菜が豊富に摂れるこちらに。ちゃんぽんと皿うどん、ギョーザ5個。とはいっても野菜たっぷりちゃんぽんはボリュームがあり過ぎて食べられないので普通のサイズ。きくらげが国産になったと書いてあった。ここは国産野菜がウリだったがきくらげも国産になったことでトッピングは純国産になったのかな?

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アトリエ ルリタテハ

2019年1月2日
金沢市直江町
Rur1Rur2Rur3Rur4Rur5こちらへ伺うときは定番のスフレロールとグラスパフェが定番。今回はりんごジュースとバニラのグラスパフェをお願いした。もともとロールケーキ好きだけどこちらのケーキよりしっとりとしたスフレタイプのロールケーキが好み。グラスパフェもサイズ感がちょうどよくてバニラアイスがバニラビーンズも入って自家製なのかな。チョコレートやクッキー、ラズベリーソースなど、フルーツでごまかしてないところが好み。

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LE MUSEE DE H kanazawaルミュゼ ドゥ アッシュ

2019年1月1日
石川県立美術館内
Asy1Asy2Asy3Asy4Asy5Asy6 元日のお茶はだいたいこちら。サヴァランドール675円、コパン648円、コーヒー、432円、アイスカフェラテ464円。サヴァランドールはオレンジ、グレープフルーツ果汁をしみ込ませてあり、フライパンに似せたお皿に乗ってくるところがオシャレか。コパンは柿、いちご、林檎がゼリーの中に入り、上にナッツ、下にムースが入っている。瓶に入ってきて東京のどこかのパティスリーを思い起こさせる。元日は空いていることが多いがこのときは30分ほど待った。

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HUG mitten WORKS

2019年1月1日
金沢市駅西新町
Hag1Hag2Hag3Hag4Hag5Hag6 新年最初のランチは、元日から営業しているこちら。ベーグルサンドランチはベーグルサンドとハーフキッシュ、サラダ、ドリンク付き1150円+税。ベーグルサンドはABC(アボカドベーコンチーズ)とスモークサーモンマリネ&クリームチーズ。キッシュは五郎島金時。飲み物は紅茶とコーヒー。ベーグルサンドはシェアしようとしたら切れず、ナイフを所望したら店の人が切って食べやすいように包んでくれた。具だくさんでパンも美味しいので普段は女性の客でいっぱいのことが多いが、このときは私たちだけで静かなランチができた。

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