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2019/07/29

菓ふぇ MURAKAMI

2019年7月28日

金沢市泉本町

Mca1 Mca2 Mca3 Mca4 Mca5 Mca6瀬戸内レモンのかき氷とくずきり。いずれもほうじ茶付き。以前はほうじ茶か煎茶をチョイスできたような気がしたけれど、ここの所こちらにも観光客が押し寄せている。最初にかき氷を待つ間、抹茶と村上の和菓子が出される。国産レモンとオレンジのシロップ煮を乗せた氷にレモンのシロップを少しずつかけて頂く。氷は大きいけれどふわふわなので少しずつシロップをかけて食べると氷山の海の様になりにくくて最後までふわっと食べられる。くずきりはやや濃いめの黒蜜がどろりとくずきりに絡む。もっちりとおいしい。かき氷を食べながら富山のかき氷の話になりそのままゴーラーの様にかき氷のはしごを決行。

 

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